Penguapan iku proses fisik ngowahi cairan dadi gas. Umumé, evaporator iku obyek sing ngowahi zat cair dadi wujud gas. Ana akeh evaporator ing industri, lan evaporator sing digunakake ing sistem pendinginan minangka salah sawijining. Evaporator minangka bagean penting banget saka papat komponen utama pendinginan. Cairan sing dipadhetke suhu rendah ngliwati evaporator kanggo ijol-ijolan panas karo udara njaba, nguap lan nyerep panas, lan entuk efek pendinginan. Evaporator utamane kasusun saka ruang pemanas lan ruang penguapan. Ruang pemanas nyedhiyakake cairan kanthi panas sing dibutuhake kanggo penguapan, lan nyebabake cairan umob lan nguap; ruang penguapan misahake rong fase gas-cair kanthi lengkap.
Uap sing diasilake ing ruang pemanas nduweni busa cair sing akeh banget. Sawise tekan ruang penguapan kanthi papan sing luwih gedhe, cairan kasebut dipisahake saka uap kanthi kondensasi dhewe utawa aksi demister. Biasane demister dumunung ing sisih ndhuwur ruang penguapan.
Evaporator dipérang dadi telung jinis miturut tekanan operasi: tekanan normal, tekanan, lan dekompresi. Miturut gerakan larutan ing evaporator, bisa dipérang dadi: ① jinis sirkulasi. Larutan sing umob ngliwati permukaan pemanas kaping pirang-pirang ing ruang pemanas, kayata jinis tabung sirkulasi pusat, jinis kranjang gantung, jinis pemanas eksternal, jinis Levin, lan jinis sirkulasi paksa. ②Jinis siji arah. Larutan sing umob ngliwati permukaan pemanas sapisan ing ruang pemanas tanpa aliran sirkulasi, yaiku, cairan pekat dibuwang, kayata jinis film munggah, jinis film mudhun, jinis film aduk, lan jinis film sentrifugal. ③ Jinis kontak langsung. Media pemanas kontak langsung karo larutan kanggo nransfer panas, kayata evaporator pembakaran sing klelep. Sajrone operasi piranti penguapan, akeh uap pemanas sing dikonsumsi. Kanggo ngirit uap pemanas, piranti penguapan multi-efek lan evaporator rekompresi uap bisa digunakake. Evaporator digunakake sacara wiyar ing kimia, industri entheng, lan sektor liyane.
Anestetik inhalasi volatil, minangka vaporizer sing digunakake ing obat-obatan, awujud cair ing suhu ruangan. Vaporizer kasebut bisa kanthi efektif nguap cairan anestetik volatil dadi gas, lan bisa nyetel konsentrasi output uap anestetik kanthi tepat. Penguapan anestetik mbutuhake panas, lan suhu ing sekitar vaporizer minangka faktor utama kanggo nemtokake tingkat penguapan anestetik volatil. Mesin anestesi kontemporer akeh nggunakake evaporator kompensasi aliran suhu, yaiku, nalika suhu utawa aliran udara seger owah, tingkat penguapan anestesi inhalasi volatil bisa dijaga tetep liwat mekanisme kompensasi otomatis, supaya bisa njamin yen anestesi inhalasi metu saka evaporator. Konsentrasi output stabil. Amarga sifat fisik sing beda-beda kayata titik didih lan tekanan uap jenuh saka anestesi inhalasi volatil sing beda-beda, vaporizer duwe spesifisitas obat, kayata vaporizer enflurane, vaporizer isoflurane, lan liya-liyane, sing ora bisa digunakake bebarengan. Vaporizer mesin anestesi modern biasane diselehake ing njaba sirkuit pernapasan anestesi, lan disambungake karo aliran oksigen sing kapisah. Uap anestesi inhalasi sing wis nguap dicampur karo aliran udara utama sadurunge dihirup dening pasien.
